Un concept de food truck en Bretagne spécialisé dans la gaufre

Nous partons toujours d’une même et délicieuse base : la gaufre de blé noir, avec de la farine de sarrasin sans gluten sans œufs ni lait. De là, le champ des possibles est infini que ce soit en salé ou en sucré. Nous avons expérimenté, goûté, testé pour ne retenir que quelques recettes uniques qui plairont aux gourmands, gourmets, végétariens, carnivores ou simples curieux! Nos produits n’aiment pas les grands voyages, nous travaillons avec des artisans et fournisseurs locaux essentiellement en bio.